샌드위치 만드는 방법

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샌드위치 빵 선택하기. ‘잡곡’ 대신에 ‘통밀’로 만든 다양한 빵들이 있다. 잡곡빵은 영양가 면에서 일반빵 이상의 장점을 가지고 있지 않으므로, 통밀빵이야 말로 건강을 위한 가장


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좋은 선택이라고 볼 수 있다. 다음과 같은 종류의 빵 선택을 고려할 수 있다.


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샌드위치 스프레드 선택하기. 빵에 바를 스프레드는 빵을 더 촉촉하게 만들어준다. 필수적이지는 않지만 음식의 풍미와 질감을 살리는 역할을 한다. 빵이 스프레드로 완전히 덮이도록 가능한 한 가장자리까지 펼쳐서 바르도록 하자. 다음과 같은 스프레드 종류를 선택할 수 있다.


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샌드위치 속 재료 선택하기. 샌드위치의 종류에 따라 빵 사이에 넣는 속 재료가 달라질 것이다. 여기에서 당신의 창의성을 발휘할 수 있다! 일반적으로 끼니에 ‘적합한’ 샌드위치 속 재료를 사용하지만, 제한 받지 말고 다양한 시도를 해보자. 저녁식사로 베이컨과 달걀이 들어간 샌드위치를 원한다면 바로 만들어 보자! 속 재료는 다음과 같이 분류할 수 있다.


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샌드위치 차갑게 먹기. 빵 두 조각 사이에 속 재료들을 쌓아서 만든 샌드위치를 차가운 상태로 먹을 수 있다. 이것은 점심식사용 샌드위치로 일반적이다.

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샌드위치 조리하기. 조리한 샌드위치 또는 따뜻한 샌드위치는 아침식사와 저녁식사용으로 더욱 일반적이다. 빵에 습기가 생기고 눅눅해질 수 있기 때문에 전자레인지로 샌드위치를 조리하면 안 된다. 샌드위치를 조리하거나 가열하기 위한 몇 가지 좋은 방법들이 있다.

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